¿¿Nos vamos de excursión??

Pero no de excursión normal, nos vamos de guachinches.

Elige gran abanico de posibilidades gastronómicas

¡Atención amantes de la comida! ¿Quieres conocer los secretos culinarios de las Islas Canarias? Entonces tienes que saber que la variedad de productos locales y su carácter ecléctico son lo que le dan a la comida canaria un sabor único. ¡Esto se debe a la mezcla de influencias culturales a lo largo de su historia!

La gastronomía de las distintas islas es sencilla, pero rica en ingredientes. ¡Es el resultado de la fusión de la herencia indígena, la cocina peninsular y la influencia latinoamericana! Y para que conozcas un poco mejor la cocina tradicional de estas islas, te presentamos los 20 platos principales que son imprescindibles probar.

¡Así que agarra tu cuchara y tu tenedor porque vamos a dar una vuelta por las delicias de la gastronomía canaria! Y si quieres conocer los guachinches y restaurantes donde poder estos tradicionales platos, no te pierdas nuestro buscador de restaurantes de las Islas Canarias. ¡Te van a encantar!

La palabra Guachinches hace alusión a un tipo de establecimiento específico de la Isla de Tenerife. El mismo, tiene como propósito principal el vino de cosecha propia y se acompaña de comida tradicional canaria.

Antiguamente los agricultores y ganaderos se montaban unos tenderetes de lo más sabroso con buena comida casera y vino, en una fecha determinada (solía ser al finalizar la cosecha de vino) así les vendían sus productos locales a los turistas que visitaban la isla.

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